【內容大綱】
所謂「君子遠庖廚」，但這句古語，到了今日已不適用。在行行出狀元的現代，餐飲早已成為一門顯學，許多台灣新生代，以自己的好手藝與好創意，在世界舞台上，以料理稱王。

青年廚師以高三生之姿搶進大陸超強百廚；全球麵包大賽冠軍有著來自台灣高雄桂圓香；法國甜點公開賽冠軍有著臥虎藏龍竹林的寫意風格；一位認真的家庭主婦奪下「日本東京蛋糕博覽會」奪下大會會長獎與「新加坡FHA國際烹飪挑戰賽」結婚蛋糕組金牌獎，將西點裝飾用的糖花，推上了藝術的殿堂，成為「世界糖花王」；導入禪意的餐飲空間，讓飲食進入一種意境的享受．．．，食的故事，在人、在堅持和熱情，在那份體貼傳達的心意。

【標竿人物介紹】
吳寶春
生於台灣 屏東縣 內埔鄉龍泉村大武山腳下，為台灣知名麵包師。2008年，吳寶春、曹志雄與文世成，參加在法國巴黎舉行，素有麵包界奧林匹亞的「樂斯福盃麵包大賽 （Coupe Louise Lesaffre）」奪下世界銀牌，同時吳寶春，亦拿下歐式麵包的個人優勝。2010年，吳寶春代表台灣，參加在法國巴黎舉行的首屆世界盃麵包大師賽 (LES MASTERS DE LA BOULANGERIE)，吳寶春打敗其它7國的選手，獲得歐式麵包組 (Pain) 世界冠軍。

張智泉
生於台灣 屏東縣
2007中國「亞洲國際廚皇擂台賽」個人廚藝熱菜組特金、個人專業熱菜組特金的雙冠王贏得亞洲廚皇封號。
台灣料理界土法煉鋼的新星，十四歲從學徒做起，現已是拿下無數國際大獎的金牌大廚，「用生命料理出五星級的美味」是支持他前行的動力，最近連年得獎，除連奪二屆台灣稻香料理米酒大賽冠軍寶座，去年到馬來西亞參加國際料理賽，也拿下世界個人及團體等三面金牌獎。